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ZOcook

2001 déjà .... Audrey V. et moi sommes partis pour notre 1er grand voyage toute seule comme des grandes sur l'île de la Réunion .. un voyage extaordinaire pleins d'aventures .
Hier soir la miss à l'appart , on c'est fait un bon carri poulet comme au bon vieux temps ! miam ! Voici la recette repiochée ici " le cari lé la " un petit blog très bien fait sur la cuisine réunnionnaise .
Cari Poulet
Pour 2 personnes
INGREDIENTS: 2 beaux blancs de poulet - 3 oignons - 3 tomates mûres - 5 gousses d'ail - 1 branche de thym - 1/2 cuill.à café de curcuma - sel, poivre, huile + (ma touche perso) graines de pavots bleus et un peu de poudre de piment
Coupez le poulet en morceaux et émincez les oignons. Pilez l'ail, le sel et le poivre puis coupez les tomates en petits dés. Dans une marmitte, faites dorer les morceaux de poulet puis ajouter les oignons émincés et faites revenir jusqu’à ce que les oignons soient translucides. Ajoutez l’ail, les tomates, le curcuma et le piment. Une fois les tomates cuites, ajouter de l'eau à hauteur et faites cuire à feu doux pendant 25 minutes (rajoutez de l’eau si nécessaire). Soupoudrez de graines de pavots.
Accompagnez de riz .
Audrey - Ile de la Réunion - plage de St Pierre - Février 2001
On s'régal
C'est déjà loin , on pense déjà au prochaine..E n attendant, J'ai récupéré toutes les photos de la Croatie je vais pouvoir faire le belle album photos que je voulais . Merci tif.
Audrey j'espère que c'est pas le même oeil que la derniere fois quand même et arrêtes de te fourrer des trucs dans l'oeil ça va mal se finir ..tout ça pour avoir des lunettes sur le nez c'est de la folie !!
WE du vin .. on s'est biEn régalé avec tout le monde on a trouvé quelques perles à se boire ou à garder précieusement .
Dimanche Brunch chez les D. Paul et Marie-Line encore un petit régal dans un superbe appart sous les toits de Paris. Exquis le thé de Pâques de Mariage Frères.
+
de fines huïtres iodées de pleine mer pour clore ce bon week end
Semaine "tous à la maison"
Bonne semaine
Petit déj'
Mon petit déj' est souvent très simple ... un thé ... je me lève en général en même temps que mon amoureux très tôt, trop tôt pour avoir envie de manger quelque chose .. blotie sur le canap , sous la couette ou en papillon sur ma chaise .. je grignotte un truc plus tard dans la matinée . Et sinon quand je travaille à l'extérieur c'est café/ gateaux ou pain au chocolat avec les copines !
Déguster, c'est cracher ! En + cet année il y
Déguster, c'est cracher ! En + cet année il y aura le premier Concours du Cracheur d'Or !!
Me demandandez pas ce que c'est ...aucune idée!
RDv cet apres-midi avec un paquet de chips à grignoter !












