Citrons farcis

Voici une petite recette rafraîchissante.
Ingrédients: des citons, ciboules, persil frais, graines de pavot, thon en boîte, petits suisses, sel, poivre.
Coupez les citrons afin d'obtenir un chapeau. Coupez légèrement de l'autre côté du citron pour qu'il puisse tenir debout sur une assiette. Videz les citons, gardez le jus. Ciselez le persil, couper la ciboule en petite rondelle, écrasez le thon. Melangez le thon avec les petits suisses, ajoutez le persil, les graines de pavots, la ciboule. Ajoutez un peu de jus de citron mais attention n'ayez pas la main trop lourde! Salez, poivrez. Farcir les citrons. Et voilà vous pouvez déguster! vous pouvez varier les ingédients biensure en gardant le thon et le fromage blanc comme base.




















