Ortie

lasagne

Ici des lasagnes d'ortie/épinard * Prenez une recette de lasagnes aux épinards et remplacez totalement ou en partie les épinards par les orties. 

Pour la ceuillete des orties .. ne prenez que les têtes (pas les grosses feuilles qui sont moins tendre) ( avec des gants !)

Faire cuire les feuilles d'orties à l'eau bouillante quelques minutes .