http://quiplumelalune.canalblog.com/

2500 dépliants imprimés!! Merci Gabi !!

Dans mon panier : 1 bottes de carottes, 1 kg de pêche de vigne, 2 bouquets de dalhia, 1 bouquet de persil, 1 bouquet de menthe, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet de basilic, 1 citron, des olives préparées, 1 filet de perche, 1 dos de saumon, des crevettes roses.

Audrey et 3 de ses copines sont parties pour l'amérique du sud , 1 mois en Argentine, 1 mois en Bolivie et 1 mois au Perou. Retour à Paris le 19 septembre.

5 septembre

"Ah nous le Perou !!!!

Nous voilà au Perou...Nous avons passé 3 jours à Arequipa, ville bien sympathique avec sa belle place, ses musées sur la culture Inca, ses cathédrales, ses cafés en terrasse et sa vie nocturne trépidante...Ils sont fous ces péruviens!!! Ils servent de l'alcool non pas dans des verres, mais dans des sauts!!! Autant vous dire que la soirée de samedi soir a été rude!!!! C'est pourquoi, on est parti à Chivay, à 3-4 heures d'Arequipa, c'est un petit village TRèS tranquille, mais vraiment TRèS TRèS tranquille!!! Aujourd'hui, on a passé la journée à cramer au soleil, et pour se "rafraichir", on se baignait dans une piscine à 35 degrés...(je vous laisse imaginer!!!). Bref, comme vous pouvez le voir, tout se passe bien... Demain, direction Cuzco pour de nouvelles aventures!
je vous embrasse tous,
Hasta pronto"

*          *                                                   *                          *          *

*                             *                 *                                      *                        *

                       *                                        *                                           *

Petit déj: Thé jasmin, tartines de miel, jus de pomme, Fromage blanc + 1 prunes rouges + 1 reine claude + 1 cuillière à café de confiture d'orange + fleurs de mauve ciselées

Des petits anges florentins ont colonisé mon atelier.. .  .    .

Le nouveau blog de Valérie (ma cousine) est en ligne http://valerierockshow.canalblog.com/. La voilà partie un an dans la capital estonienne à Talinn pour ses études.  Elle va  nous faire découvrir ce jolie pays à travers son quotidien. On lui souhaitre bonne chance dans cette aventure.

C'est quoi qu'on mange en Estonie ?

C'est fou ce qu'on voyage dans la famille ....

En fouillant un peu ma chambre à la campagne, j'ai retrouvé ma collection de cartes postales anciennes faitaisies de quand j'étais petite. Ma maman faisant collection des cartes postales anciennes et de la généalogie, je l'accompagnait parfois à ses réunions ou salons et j'avais ainsi commencer à collectionner toute sorte de carte qui me plaisait . Aujourdhui plus que l'image j'ai apprécier lire les correspondances derrière...un vrai voyage dans le temps ...beaucoup de mes cartes sont très anciennes et dates du début du siècle ...

Voici la carte d'un jeune soldat de la 1ère guerre mondial, Jean, qui écrit du front à sa Cousine.

"Le 10 janvier 1916

Bien chère cousine

Vous m'excuserai sit eu un peut de retar a vous répondre car ses que j'ai changé d'endroit ses jours-ci et nous n'avions pas beaucoup de temps a perdre je vous remercie beaucoup de vôtres complaisance que vous avez eu de m'envoyer mon (....) Je vous souhaite une bonne santée et un jolie petit mari a la fin de l'année car il faut esperer que la guerre se terminera  avant la fin de l'année et que nous aurons le bonheur de mangé tes noces ? Je suis en bonne santé et je désire que vous soyer tous de même: bien le bonjour a tes parents pour moi ? j'ai bien le cafar ces jours ci de tous ces déplacement et encore dans quinze jours nous recommencerons on ira au repas voici la vie que l'on mène sur le front vivement que je reviennent faire un petit tour au pays ?

Votre cousin qui pense a vous ? Adieu chere cousine

(Jean)"

Blinis moelleux, crabe, ciboule, fleurs de mauve

pour une dizaine de blinis

Ingrédients: 1 pot de fromage blanc, 1 pot de farine, 1 oeuf, 1 petite cuillière à café de levure chimique, 1 boîte de crabe émiétté, 1 cuillière à soupe de brousse, 1  cuillière à soupe de fromage blanc, un filet d'huile d'olive, 1 ciboule, brins de persil, fleurs de mauve, poivre du moulin

Pour les blinis, mélangez 1 pot de fromage blanc, avec ce même pot un de farine , la levure et l'oeuf. Bien mélangez et mettre une heure au frais. Dans une poele chaude avec un peu de beurre, mettre une cuillière à soupe de pâte pour un blinis ...cuire des 2 côtés en surveillant bien. Réservez.

Mélangez dans un saladier le crabe, la ciboule coupée en rondelle fine, le persil et les pétales de fleurs de mauve ciselés, la brousse, le fromage blanc . Ajoutez un filet d'huile d'olive et poivrez.

Disposez cette préparation sur chaque blinis et disposez selon vos idées.

En plus d'être jolie, c'est vraiment très bon !

La recette de blinis me vient de zazée de viveleszuitres . En deux-trois tours de main, elle nous avait plusieurs fois préparé de délicieux blinis pour le petit déjeuné en vacances en Croatie   !

Une surprise est partie ce matin par la poste...

L'une d'entre vous devrait recevoir un colis ces prochains jours .. . S U R P R I S E